豆腐・大豆製品
豆腐、おから、厚揚げなど大豆製品は「畑の肉」とも呼ばれ、たんぱく質を多く含む糖質制限ダイエットにはうってつけの食材です。
また、イソフラボンも多く含まれ美容、美肌にも効果的です。
厚揚げ：0,2g
厚揚げは油を使っているのでカロリーは高いですが、糖質はかなり低めで糖質制限ダイエットには◎。
絹ごし豆腐：1,7g
木綿豆腐：糖質量 1,2g
豆腐の中でも特に木綿豆腐は食べ応えもあり、糖質量が低いので積極的に取り入れましょう。
油揚げ：1,4g
厚揚げ同様、カロリーは高めですが、糖質が低いのでおすすめです。
おから2,3g
食物繊維を多く含みます。料理やおやつ作りに活用しましょう。
豆腐・おからレシピ
